用語集

１年生（いちねんせい）
春に芽が出てから冬に落葉するまでの期間を1年として表す。
混植（こんしょく）
1本では実がつかない・つきにくい場合に、2品種1本ずつを近く（2mあれば十分）に植えること。
挿木（さしき）
接木とは違い、枝をそのまま土へ挿して育てること。
自家結実性（じかけつじつせい）
ほとんどの果樹には自家結実性がある。自分の花粉で受粉して実をつける。１本で実がなる。
地掘り（じぼり）
素掘り（すぼり）の項をご参照ください。（同義）
受粉樹（じゅふんじゅ）
果樹には自分の花粉だけでは実がつかないものもある。そういう品種には受粉の為に 　花粉の多いもう1品種を植える。
常緑樹（じょうりょくじゅ）
カンキツ類やトロピカルなど、冬でも葉がすべて落ちることなく年中葉がついている樹のこと。
人工授粉（じんこうじゅふん）
通常、風や虫による自然受粉だが、結実しにくい品種など指や筆などで花粉をつけてやること。
素掘り（すぼり）
畑へ植えて育てた苗木を落葉後に堀り上げた苗木のこと。
台木（だいぎ）
接木をする為に必要。台木がしっかりしていれば、上の樹も丈夫に育つ。台木のみが販売されることはまずない。
接木（つぎき）
通常ほとんどの果樹苗は接木苗である。台木と呼ばれる丈夫な樹に、実をならせたい枝をくっつけて育てること。実をつけるまでの期間が短くなる。
摘果（てきか）
ひとつの枝に沢山ついた実をいくつか取り除いて、1本の樹に対して実を少なくし、より大きな実をつけるためにする作業。よくばり過ぎてはいけません。
共台（ともだい）
台木の区別種類で、台木と接木苗とが同じもの。たとえばウメを、ウメの台木に接木すると、共台と呼ばれる。
根巻き苗（ねまきなえ）
畑から掘り上げた苗の根を水ゴケ等で巻き、輸送時の乾燥に耐えるよう加工した苗。もし根巻き苗が手に入ったら、コケは不要なので全て取り去ってから植えるのが基本。
裸苗（はだかなえ）
畑から掘り上げたまま、根がむき出しの状態の苗。すぐに沢山植えるなら裸苗が便利。
不完全甘柿（ふかんぜんあまがき）
種子（タネ）ができなくても渋が抜ける品種を「完全甘柿」という。通常の甘柿は完全甘柿がほとんど。種子がたくさんできないと渋が抜けない品種を「不完全甘柿」という。
不完全渋柿（ふかんぜんしぶがき）
種子（タネ）の有無にかかわらず、常に渋柿となる品種を「完全渋柿」という。通常の渋柿は完全渋柿がほとんど。種子が出来ると、その周りはすこし甘いが全体的に渋いものを「不完全渋柿」という。
実生（みしょう）
接木と違い、タネから育てた苗のこと。実が成るまで相当（7年〜10年）の年数を必要とする。実生しかない苗もある。
落葉樹（らくようじゅ）
春に芽が出て、冬の寒い時期に葉がすべて落ちる樹のこと。
矮性（わいせい）苗木
意図的に樹が小さく育つような台木に接木した苗木。リンゴ、ブドウではこの苗木が一般的に使われています。
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